두바이 픽스 초콜릿 만드는 방법 피스타치오 초콜릿 레시피 재료

두바이 픽스 초콜릿의 피스타치오 매력

두바이 픽스 초콜릿의 피스타치오 매력은 두바이 시티 내의 화려한 분위기와도 같이 고상하고 고급스러우며, 동시에 질기고 씹는 만족감을 주는 세련된 맛을 자랑합니다.

- 이 초콜릿의 독특한 풍미와 질감은 신선한 피스타치오의 풍부한 맛과 바삭바삭한 질감에서 비롯됩니다.

- 피스타치오의 밝은 녹색은 픽스 초콜릿의 고급스러운 갈색 속에 섞여 매력적인 대조를 이룹니다.

- 또한 겉표면의 금속성 딸랑이 소리는 고급스럽고 명품스러운 분위기를 더해줍니다.

 

 

 

피스타치오 초콜릿의 탄생

피스타치오 초콜릿의 탄생은 우연히도 혁신적인 초콜릿 제작자들의 실험에서 비롯되었습니다.

- 처음으로 피스타치오를 초콜릿에 넣은 사람은 누구인지 알 수 없지만, 이 독특한 조합이 큰 인기를 끌었던 것은 분명합니다.

- 피스타치오의 바삭바삭한 질감과 풍부한 맛이 부드럽고 달콤한 초콜릿과 완벽하게 조화를 이루어 새로운 차원의 초콜릿 경험을 선사했습니다.

오늘날 피스타치오 초콜릿은 세계 각국의 쇼콜릿 애호가들 사이에서 인기 있는 선택입니다.

- 다양한 종류의 피스타치오 초콜릿이 판매되고 있으며, 각 제품은 고유한 맛과 질감을 자랑합니다.

- 어떤 사람들은 전체 피스타치오를 넣은 바삭바삭한 초콜릿을 선호하는 반면, 다른 사람들은 피스타치오 페이스트를 부드럽게 섞은 초콜릿을 선호합니다. 또한 흰색, 우유, 다크 초콜릿과 같은 다양한 종류의 초콜릿 기반에 피스타치오를 첨가할 수 있습니다.

믹싱볼에서 재료 섞기

두바이 픽스 초콜릿을 집에서 만드는 첫 번째 단계는 재료를 섞는 것입니다.

- 이를 위해서는 믹싱볼이 필수적입니다.

- 믹싱볼은 다양한 크기와 용도로 제공되며, 피스타치오 초콜릿을 만들 때는 중간 크기의 볼이 적당합니다.

- 그런 다음 볼에 다음 재료를 넣고 섞습니다.

다크 초콜릿: 200g, 다진 것

우유 초콜릿: 100g, 다진 것

무염 버터: 50g, 깍둑썰기한 것

연유: 1/4컵

바닐라 추출물: 1/2작은술

재료를 섞을 때는 고무 주걱이나 나무 숟가락을 사용하여 재료가 고르게 섞이도록 합니다.

- 재료가 완전히 섞이면 믹싱볼을 옆에 두고 다음 단계로 넘어갑니다.

 

마레히트팬 IH에서 초콜릿 용해하기

다음 단계는 초콜릿을 용해하는 것입니다.

- 이를 위해서는 마레히트팬 IH가 필수적입니다.

- 마레히트팬 IH는 열을 고르게 분산시켜 초콜릿이 타지 않도록 하는 특수 코팅된 팬입니다.

- 또한 IH(유도 가열) 기능이 있어 빠르고 효율적으로 초콜릿을 용해할 수 있습니다.

마레히트팬 IH를 중불로 가열합니다.

- 그런 다음 PN풍년 믹싱볼에 담긴 초콜릿 혼합물을 팬에 넣습니다.

- 고무 주걱이나 나무 숟가락을 사용하여 초콜릿을 저으면서 용해합니다.

- 초콜릿이 약 40도가 될 때까지 저으면서 용해합니다.

- 초콜릿이 완전히 용해되면 팬에서 내립니다.

풍년몰 피스타치오로 맛과 질감 더하기

초콜릿이 용해되면 풍년몰 피스타치오를 더하여 맛과 질감을 더합니다.

- 풍년몰 피스타치오는 고품질의 피스타치오로 알려져 있으며, 바삭바삭한 질감과 풍부한 맛을 자랑합니다.

- 피스타치오는 껍질을 벗기고 다진 후 초콜릿에 넣습니다.

피스타치오를 넣은 후에는 고무 주걱이나 나무 숟가락으로 재료를 잘 섞습니다.

- 피스타치오가 초콜릿에 고루 분포될 때까지 섞습니다.

- 섞는 동안 피스타치오의 양과 크기를 조절하여 원하는 맛과 질감을 얻을 수 있습니다.

피스타치오 초콜릿 굳히고 즐기기

피스타치오가 섞인 초콜릿은 사각형이나 원형과 같은 원하는 모양의 몰드에 붓습니다.

- 몰드는 두바이 픽스 초콜릿의 고급스럽고 세련된 디자인을 만들기 위해 특별히 제작되었습니다.

- 초콜릿을 몰드에 부은 후에는 냉장고에 넣어 굳힙니다.

초콜릿이 완전히 굳으면 몰드에서 꺼냅니다.

- 굳은 초콜릿은 금속성 딸랑이 소리를 내며 고급스럽고 명품 같은 분위기를 자아냅니다.

- 피스타치오 초콜릿은 그대로 즐길 수도 있고, 커피나 홍차와 함께 곁들여 먹을 수도 있습니다.